管理人megumi。  あっちゃん(旦那さん)、日向(娘・4年生)、陽生(息子・1年生)との日々の出来事&趣味のことなど・・・ メッセージはhinata020511@yahoo.co.jpまで


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しょうがシロップ

ずっと気になっていた糸井重里のほぼ日の『しょうがシロップ』。
やっと作ってみました。

c0123730_2026851.jpg

左)しょうがシロップ  右)しょうがスライス

半分の分量で。
クローブとカルダモンはなかったので省略。レモン汁も入れ忘れました。
砂糖もキビ砂糖ではなく家にあった三温糖を使用。

え、別物?(笑)

でも美味しいですよー。

朝、お湯割りで飲んでます。
でもあっという間になくなりそうです。

しょうがシロップメインで作ったけど、しょうがスライスがお気に入り。
ちょっと小腹がすいた時にパク。

ものすごーく辛いのにあたってもだえる時もありますが、生姜のピールって感じ。
お菓子に入れても美味しそう。

生姜効果で体が温まる気もするし、間食が抑えられる気がするし。
グラニュー糖かかってるけど、大量に食べるわけじゃないし、生姜だし体によさそうじゃない?
もしかして痩せられるかも!?

興味がある方はこちら →  しょうがシロップレシピ


・・・・・・・・・・・・・

先日仕込んだイチゴ酒。
c0123730_20493545.jpg


いい色に色づいてきました^m^
あと半月はぐっと我慢。
蓋をあけてみるとファ~ンと甘いイチゴの香り♪
はやく飲みたーーーい!!
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by hinata25-yousei16 | 2011-05-26 20:52 | その他

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